Fedezze fel a paradicsom fogyasztásának legjobb módját, hogy optimalizálja a szervezet számára nyújtott jótékony hatásait.
A mediterrán étrend alapvető eleme, a vitaminokban és antioxidánsokban gazdag paradicsom különféle formákban fogyasztható.
Enyhén édes, a paradicsom könnyedséget és finomságot kínál annak ellenére, hogy nem tartalmaz szénhidrátot. 100 grammonként 16 kcal-val és 1,1 g rosttal ez az alacsony kalóriatartalmú gyümölcs 94%-ban vízből áll, és nagyon laktató. Emellett vitalitást is nyújt a 100 grammonkénti 20 mg C-vitaminnak és ásványi anyagainak, nevezetesen káliummal, kalciummal és magnéziummal.
Hogyan kell paradicsomot főzni?
Paradicsom morzsában :
- Hámozz meg 6 nagy paradicsomot, mielőtt felaprítanád őket, majd főzd meg őket magas lángon 2 evőkanál olívaolajban.
- Készítsd el a tésztát 100 g lisztből, 50 g zsemlemorzsából, 75 g vajból és 75 g reszelt parmezán sajtból.
- Tedd a paradicsomokat egy gratin tálba, szórd meg bazsalikommal, majd add hozzá a tésztát
. - Süsd a sütőben 180°C-on fél órán át.
Meglepetés cseresznyék :
