Készítmény:
1. Melegítsd elő a sütőt 120°C-ra (250°F) hagyományos sütőfokozaton (alsó-felső sütés), és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral. Verd fel a tojásfehérjét egy csipet sóval, amíg kemény habok nem képződnek, majd fokozatosan add hozzá a cukrot, amíg kemény, fényes habcsókot nem kapsz. Ízlés szerint keverj hozzá egy kevés vanília- vagy citromlevet.
2. Teáskanálnyi adagokban vagy habzsák segítségével öntsük a keveréket a sütőlapra. Süssük 5-6 percig, amíg a habcsók kissé megszilárdul.
3. Hagyd kihűlni, és élvezd – finom, szádban olvadó csókok!
