Liszt: egy csipet sóval ízesítve
. Tojás: enyhén felverve.
Zsemlemorzsa: Keverjük össze fokhagymaporral, paprikával, hagymaporral és opcionális fűszerekkel.
3. lépés: Panírozzuk be a gombát
. Kis adagokban forgassuk meg a gombát lisztben, mártsuk bele a felvert tojásba, majd forgassuk meg a zsemlemorzsában. Nyomkodjuk meg enyhén, hogy a bevonat jól tapadjon. Hagyjuk a gombát 5-10 percig pihenni sütés előtt.
4. lépés: Melegítsd fel az olajat.
Melegítsd fel 175°C-ra (350°F). Nincs hőmérőd? Dobj bele egy zsemlemorzsát: ha azonnal sistereg, az olaj készen áll.
5. lépés: Pirítsd tökéletesre.
Süsd a gombákat kis adagokban, hogy ne zsúfoljuk túl a serpenyőt. Süsd 2-3 percig, időnként megforgatva, amíg aranybarnára nem sülnek. Csepegtesd le őket papírtörlőn.
6. lépés: Befejezés és tálalás.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
