A gazdák gyakran küzdenek a paradicsomfelesleggel, ami jelentős betakarítás utáni veszteségekhez vezet. Ez a felesleg azt jelenti, hogy a gyümölcs jelentős része kárba vész a földeken vagy a piacon. A probléma gyökere a paradicsom tartósításával és hozzáadott értékű feldolgozásával kapcsolatos korlátozott ismeretekben rejlik.
A következmények egyértelműek: a gazdák elveszítik teljes paradicsomtermelésük több mint felét, ami hatással van a megélhetésükre és megzavarja a globális élelmiszer-ellátási láncot. A probléma megoldása elengedhetetlen az erőforrások fenntartható és hatékony felhasználásához.
A megoldás: a paradicsomot porrá kell őrölni
Egy innovatív megoldás erre a problémára a felesleges paradicsom paradicsomporrá alakítása. Ez a folyamat nemcsak a hulladék keletkezését akadályozza meg, hanem a termékek értékét is növeli. Így készíthet paradicsomport:
1. lépés: Válassza ki a legjobb paradicsomot
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
Hogyan készítsünk tökéletes rántottát minden alkalommal
Ropogós sült karfiol
A férjem kirúgott az ikrekkel együtt, mondván, elege van a családi életből – aztán az anyja adott a kezembe egy szemeteszsákot, és amikor kinyitottam, elakadt a szavam.
A kórházból hívtak, hogy közöljék, a lányomat törött karral vették fel – amit ott találtam, elállt a lélegzetem.
Gulyás és a csipetkája
