Ne a mesét egyed meg, egyed meg a tojást!!

Imádom ezt a filozófiát! Nincs is jobb annál, mint kitűnni a tömegből, és élvezni egy egyszerű, autentikus és finom ételt. És ha van egy összetevő, ami mindezt megtestesíti, az a tojás: szerény, mégis erőteljes.

Íme egy reggeli recept, ami a lehető legegyszerűbb: gyors, tápláló és ízekben gazdag.

Mexikói rántotta: egy egyszerű reggeli.
Ez a klasszikus étel bizonyítja, hogy a legfinomabb ételek gyakran a legegyszerűbbek.

Hozzávalók (egy személyre):
2 vagy 3 nagy tojás,
¼ fehér hagyma finomra aprítva