Nagyon nagy és puha sütemény

Magas és szaftos sütemény elkészítése:
Ez a sütemény ideális azok számára, akik tökéletes eredményt keresnek. Hihetetlenül szaftos, magas és finom. Mindössze néhány hozzávalóval és a következő lépéseket követve olyan süteményt készíthet, amely méltó bármilyen ünneplésre. Kövesse ezt a receptet a gyakorlati tippekkel együtt az optimális eredmény elérése és a gyakori süteménysütési problémák elkerülése érdekében.

Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra (alsó-felső sütés). Bélelj ki sütőpapírral egy 22 cm átmérőjű tortaformát, és kend ki tapadásmentes spray-vel vagy vajjal.

Tedd a tojásfehérjéket egy nagy tálba, a sárgájukat egy másikba. Verd fel a tojásfehérjéket egy csipet sóval. Amikor kifehéredtek, add hozzá a cukor felét, és verd tovább, amíg kemény habcsókot nem kapsz. Tedd félre.

Csokis-epres sütemény
szezámos sütikből
A tojássárgáját tartalmazó tálba adjuk hozzá a vizet, az olajat, a maradék cukrot, a citromhéjat és a vanília kivonatot.
Jól verjük, amíg sima tésztát nem kapunk.

A lisztet keverjük össze a sütőporral, és szitáljuk az egészet a tojássárgáját tartalmazó tálba. Verjük sűrű tésztává.

További információ a következő oldalon

folytatás a következő oldalon