Hozzávalók:
2 csésze (kb. 500 g) görög joghurt
3 közepes tojás
½ csésze (kb. 60 g) kukoricakeményítő
Édesítőszer (eritritol, méz vagy más, változó mennyiségben)
3 csepp természetes vanília kivonat
Módszer:
Egy nagy tálban keverd össze az összes folyékony hozzávalót: a görög joghurtot , a tojásokat, az édesítőszert és a vaníliát. Keverd kézzel vagy elektromos habverővel simára és homogénre.
Óvatosan forgasd bele a szitált kukoricakeményítőt, hogy elkerüld a csomósodást.
Béleljünk ki egy 18-20 cm átmérőjű tepsit enyhén olajozott vagy nedves sütőpapírral, hogy jól tapadjon.
Öntsük a tésztát a formába, és egy spatulával simítsuk el a tetejét.
Süsd a süteményt előmelegített sütőben 180°C-on (350°F) körülbelül 50 percig, amíg a teteje enyhén aranybarna nem lesz.
Sütés után hagyd a süteményt legalább 30 percig hűlni, mielőtt kiveszed a formából és tálalod.
Tipp:
Krémesebb változathoz a joghurt egy részét cserélje le alacsony zsírtartalmú ricottára.
A süteményt friss gyümölccsel, málnakompóttal vagy egy csipet fahéjjal tálalhatjuk.
Légmentesen záródó dobozban hűtőszekrényben 2-3 napig tárolható
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
