Miért kell jeges vízbe áztatni a krumplit, mielőtt sült krumplit készítesz? A trükk, ami mindent megváltoztat.

– Olaj a sütéshez

– Egy csipet só

– 1 teáskanál fokhagymapor

– 2 evőkanál reszelt parmezán sajt

– 2 evőkanál kukoricakeményítő

– 1 evőkanál paprika

– 4-5 nagy burgonya

Előkészítés:Hámozd meg a burgonyákat, vágd hosszában félbe, és nyomd ki a felesleges levet. Öblítsd le őket nagyon hideg vízben, majd csöpögtesd le egy szűrőedényben vagy papírtörlőn (természetesen követheted a fenti tanácsokat). Egy tálban keverd össze a kukoricakeményítőt, a paprikát, a parmezán sajtot, a fokhagymaport és a sót. Add hozzá a burgonyaszeleteket a tálhoz, és jól forgasd át, hogy alaposan bevonja őket a keverék. Akár egy zipzáras zacskót is használhatsz a jobb keveredés és a kiömlés elkerülése érdekében.

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.