Forgasd meg a gombadarabokat a fűszeres lisztben, a felesleget lerázva.
Mártsd bele a tojásos-írós keverékbe, ügyelve arra, hogy alaposan bevonja.
Forgasd meg a gombát panko morzsában, óvatosan nyomkodd meg, hogy a morzsa jól tapadjon hozzá.
Helyezd a panírozott gombákat egy tálcára vagy tányérra, és hagyd pihenni 5 percig, hogy a bevonat jobban tapadjon.
. lépés: Süsd meg a gombákat
Melegítsen körülbelül 5 cm növényi olajat egy mély serpenyőben vagy fazékban közepesen magas lángon, amíg el nem éri a körülbelül 175 °C-ot.
A gombákat adagokban süsd meg, ügyelve arra, hogy ne zsúfold túl a serpenyőt.
Körülbelül 3-4 percig süsd, vagy amíg a gomba aranybarna és ropogós nem lesz.
Egy lyukas kanállal tedd át a sült gombát egy papírtörlővel bélelt tányérra, hogy a felesleges olaj lecsepegjen.
5. lépés: Készítse el a Cool Ranch mártogatóst
Egy kis tálban keverjük össze a tejfölt, a majonézt, a kaprot, a petrezselymet, a fokhagymaport, a vöröshagymaport, a metélőhagymát és a citromlevet.
Jól keverjük össze, amíg sima nem lesz.
Ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük.
Legalább 15 percig tegyük hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.
6. lépés: Tálaljuk és élvezzük
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
