Grillen: Közepes-magas lángon süsd 2-3 percig oldalanként, amíg a garnélarák rózsaszínűek és enyhén megbarnulnak.
Grillserpenyőben: Ugyanennyi ideig süsd, de ne nyúlj hozzájuk túlságosan.
Tálaláshoz:
Rendezd el a nyársakat egy rusztikus fa tálon. Szórd meg friss petrezselyemmel, és díszítsd citromgerezdekkel.
Azonnal tálald, ideális esetben egy kis mediterrán salátával és pitával.
Tipp: A nyársakra tehetsz néhány zöldséget (kaliforniai paprikát, koktélparadicsomot, vöröshagymát) még nyáriasabb ízvilágért.
Lásd a
