Márványos palacsinták: Egy egyszerű és művészi recept

Hozzávalók kb. 12 palacsintához

A tészta alapjai

  • 250 g liszt  : Puha és homogén állagot biztosít.
  • 3 tojás  : Kötést és puha állagot ad a tésztának.
  • 50 cl tej  : Hígítja a tésztát és könnyű állagot biztosít.
  • 50 g olvasztott vaj  : Finom ízt ad a palacsintának, és megakadályozza, hogy a palacsinta a serpenyőhöz ragadjon.
  • 30 g cukor  : Kiemeli a palacsinták ízét anélkül, hogy túl édessé tenné őket.
  • 1 tasak vaníliás cukor  : Illatosítja a tésztát.
  • 1 csipet só  : Fokozza az aromákat és kiegyensúlyozza az édes ízt.

A csokoládépasztához

  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor  : Csokoládés intenzitást kölcsönöz.
  • 1 evőkanál víz vagy tej  : Segít megpuhítani a csokoládétésztát és homogén állagot elérni.

Előkészítési lépések

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.