Hozzávalók kb. 12 palacsintához
A tészta alapjai
- 250 g liszt : Puha és homogén állagot biztosít.
- 3 tojás : Kötést és puha állagot ad a tésztának.
- 50 cl tej : Hígítja a tésztát és könnyű állagot biztosít.
- 50 g olvasztott vaj : Finom ízt ad a palacsintának, és megakadályozza, hogy a palacsinta a serpenyőhöz ragadjon.
- 30 g cukor : Kiemeli a palacsinták ízét anélkül, hogy túl édessé tenné őket.
- 1 tasak vaníliás cukor : Illatosítja a tésztát.
- 1 csipet só : Fokozza az aromákat és kiegyensúlyozza az édes ízt.
A csokoládépasztához
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor : Csokoládés intenzitást kölcsönöz.
- 1 evőkanál víz vagy tej : Segít megpuhítani a csokoládétésztát és homogén állagot elérni.
Előkészítési lépések
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.