Marokkói nyúlpörkölt (Lham L’arnab)
Hozzávalók
1 egész nyúl, darabokra vágva
2 evőkanál olívaolaj
1 nagy hagyma, finomra aprítva
3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 teáskanál gyömbér
1 teáskanál kurkuma
1 teáskanál fekete bors
1 teáskanál só (vagy ízlés szerint)
½ teáskanál kömény
½ teáskanál paprika
Kis csipetnyi sáfrányszál (opcionális)
1 kis csokor petrezselyem + koriander, apróra vágva
1 babérlevél
1 csésze víz vagy könnyű húsleves
Választható zöldségek: burgonya, sárgarépa, olajbogyó
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
