Mandulás és fahéjas keksz

Ezek a mandulás-fahéjas sütik tökéletes csemegét jelentenek az őszi és fűszeres ízek kedvelőinek. Könnyen elkészíthetők, ropogósak és illatosak, tökéletesek uzsonnára vagy különleges reggelire. Íme a teljes recept!

Hozzávalók:

  • 250 g mandula
  • 50 g cukor (egészségesebb változatért használhatsz kristálycukrot vagy kókuszcukrot)
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 1 evőkanál keserű kakaópor
  • 8 g sütőpor
  • Egy csipet só
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál olívaolaj vagy olvasztott vaj

Eljárás:

  1. A mandula előkészítése:
    A mandulát turmixgépben finomra őröljük, amíg mandulalisztet nem kapunk. Ízlés szerint néhány nagyobb darabot is kihagyhatunk a ropogósság kedvéért.
  2. A száraz hozzávalók keverése:
    Egy nagy tálban keverjük össze a mandulalisztet, a cukrot, a fahéjat, a kakaóport, a sütőport és egy csipet sót. Jól keverjük össze, hogy a száraz hozzávalókat egyenletesen osszuk el. 

    a folytatást lásd a következő oldalon

    For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.