Összetevők listája
900 g Campari paradicsom.
1 nagy piros kaliforniai paprika.
4 gerezd fokhagyma.
1 evőkanál füstölt paprika.
1 teáskanál szömörce.
4 evőkanál olívaolaj.
Só és bors ízlés szerint.
1/4 csésze apróra vágott petrezselyem.
Recept lépései
A paradicsomokat vágd negyedekre, és tedd félre egy tálba.
A paprikát vágd negyedekre, távolítsd el a szárát és a magjait, majd turmixold össze a fokhagymával, amíg pasztát nem kapsz.
Add hozzá a paprikát, a szömörcét, a sót, a borsot és az olívaolajat a tésztához, majd keverd jól össze.
Öntsük a szószt a paradicsomokra, és keverjük össze. Adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet.
Hagyjuk pihenni 30 percig, hogy az ízek összeérjenek.
Megjegyzésre méltó információk
Ez a saláta tökéletesen illik grillezett húsokhoz vagy pitához.
Előre elkészíthető és hűtőben tárolható.
Szükséges eszközök
Turmixgép vagy aprítógép.
Tál.
Allergének
Azonosítsa az egyes összetevőkben található allergéneket, és kétség esetén forduljon szakemberhez.
Tápérték információk (adagonként)
Ezek az adatok kizárólag tájékoztató jellegűek, és nem helyettesítik az egészségügyi szakember tanácsát.
