Ez a krémsajtos kukoricagratin az ünnepi kényelem és az egyszerűség tökéletes keveréke, ideális hétköznapi vacsorához. A hagyományos kukoricapudingokhoz hasonlóan zsemlemorzsa vagy muffinkeverék helyett ez a recept a krémsajt és a vaj sima keverékére támaszkodik, hogy bársonyos szószt hozzon létre, amely minden egyes szemet bevon. Az éles cheddar réteg aranyló, ízletes feltétté olvad, amely tökéletesen kiegyensúlyozza a kukorica természetes édességét.
Kukoricaragu krémsajttal
Hozzávalók:
Krémsajt, kockára vágva és megpuhítva – 1 csomag (225 g)
Vaj (sózott vagy sótlan) – 4 evőkanál
Tej – 80 ml
Só – ½ teáskanál
Fekete bors – ízlés szerint
Fagyasztott csemegekukorica, felengedve – 1 zacskó (510 g)
Ecetes jalapeño, kockára vágva (opcionális) – ízlés szerint
Reszelt csípős cheddar sajt – 250 ml
Hogyan készítsünk kukoricagratint friss sajttal:
1. lépés: A krémes alap elkészítése.
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra (350°F). Egy közepes lábasban, alacsony lángon keverd össze a kockára vágott krémsajtot és a vajat. Lassan keverd, amíg elolvad.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
