Elkészítés lépésről lépésre
: Főzd meg a tésztát: Főzd ki a lasagne lapokat sós vízben egy kevés olívaolajjal. Szűrd le és tedd félre.
Készítse el a tenger gyümölcsei feltétet:
Olvassza fel a vajat egy serpenyőben, adja hozzá a fokhagymát, a paprikát, a sót és a borsot. Párolja a garnélát néhány percig, majd adja hozzá a rákhúst. Tedd félre.
Az Alfredo szósz elkészítése:
Egy lábasban olvasszuk fel a vajat, adjuk hozzá a lisztet, és habverővel keverjük el. Fokozatosan öntsük hozzá a tejet és a tejszínt, majd a parmezán sajtot. Keverjük addig, amíg sima, sűrű szószt nem kapunk.
A ricotta összekeverése:
Egy tálban keverjük össze a ricottát, a tojást, a parmezán sajtot, a petrezselymet és a fokhagymaport.
A lasagne összeállítása:
Kenj egy vékony réteg Alfredo szószt a tál aljára.
Rendezzünk el egy réteg tésztát, majd a ricottás keveréket, egy kis tenger gyümölcseit és egy kevés szószt.
Ismételd, amíg az összes hozzávaló el nem fogy.
Végül öntsük rá a szószt, majd szórjuk meg mozzarellával és reszelt sajttal.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
