5.0/5 – Krémes csirke rizzsel – A tökéletes kényelmi tál, amire mindig vágyni fogsz

Ha egy szívmelengető, ízletes és krémes ételre vágysz , ez a krémes csirke-rizses étel pont az, amire szükséged van. A puha csirkedarabokat aranybarnára sütjük, majd bársonyos, fűszeres tejszínes mártásban pároljuk – puha fehér rizzsel tálaljuk. Ez az étel tökéletes lezárása egy hosszú napnak, ideális hétköznapokra és hétvégi kényeztetésre egyaránt.

 Időbeosztás
 Előkészítés: 15 perc
Sütési idő: 25 perc
Teljes idő: ± ​​40 perc
Adagok: 4
Kalória: ± 530 kcal adagonként

Hozzávalók

•  500 g csirkemellfilé vagy csirkecombfilé, kockára vágva
•  1 kis fej vöröshagyma , finomra aprítva
•  2 gerezd fokhagyma , préselve
•  Só és bors ízlés szerint
•  1 teáskanál kakukkfű vagy provence-i fűszernövények
•  2 a hajó
•  1 evőkanál olívaolaj
•  200 ml főzőtejszín (vagy tejszínhab/habbal készült tejszín)
•  1 evőkanál mustár vagy 1 teáskanál csirkehúslevespaszta (opcionális, a vastagság érdekében)
•  1 marék reszelt parmezán sajt (elhagyható)
• Friss petrezselyem vagy metélőhagyma díszítéshez
•  250 g fehér rizs (basmati vagy pandan)

Előkészítési módszer

Csirke sütése

Hevítsd fel a vajat és az olajat egy nagy serpenyőben. Ízesítsd a csirkekockákat sóval, borssal és kakukkfűvel. Süsd a csirkét aranybarnára és teljesen átsültre, körülbelül 6-8 percig . Vedd ki a serpenyőből és tedd félre.

Ízbázis létrehozása

Szükség esetén adjunk hozzá egy kevés vajat. Pároljuk üvegesre a hagymát, majd adjuk hozzá a fokhagymát. Rövid ideig pirítsuk, amíg illatos nem lesz.

Krémes szósz készítése

Locsold meg a főzőtejszínnel, és keverd hozzá a mustárt (vagy húslevespasztát). Párold 2-3 percig . Ezután, ha szükséges, adj hozzá reszelt parmezánt az extra íz és krémesség érdekében.

Csirkehát a szószban

Tedd vissza a csirkét a serpenyőbe, és párold lassú tűzön további 5 percig , hogy az ízek összeérjenek. Időnként keverd meg, hogy ne ragadjon le.

Rizsfőzés

Közben főzd meg a rizst a csomagoláson található utasítások szerint. Szűrd le, és hagyd rövid ideig pihenni.

Szolgál

Kanalazz egy bőséges adag rizst mély tányérokba vagy tálakba, és kanalazd rá a krémes csirkét. Díszítsd friss petrezselyemmel vagy snidlinggel.

Miért fogod imádni ezt a Comfort Bowl-t?

• Krémes, tartalmas és melegítő – tökéletes minden napra
• Egyszerű és gyors elkészítés egyszerű hozzávalókkal
• Rizshez, tésztához vagy akár krumplipüréhez is illik
• Gyerekbarát és elég elegáns a vendégek számára
• Ideális a maradék csirke felhasználásához

 Tippek és variációk:

• Extra zöldségként adjunk hozzá gombát vagy spenótot.
• A változatosság kedvéért a csirkét pulykával vagy vegetáriánus csirkedarabokkal helyettesítsük.
• Egy kicsit több fűszerre vágysz? Adj hozzá egy csipet chilipelyhet vagy cayenne borsot.

Kíváncsi vagy egy keleti ihletésű, kókusztejjel és curryvel ízesített változatra? Írd meg, és leírom neked!

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.