Pároljuk meg a zöldségeket.
Melegítsük fel az olajat vagy a szükséget egy nagy lábasban. Adjuk hozzá a hagymát, és pároljuk 2-3 percig, amíg üveges nem lesz. ezt adjuk hozzá a fokhagymát, és pároljuk rövid ideig, amíg illatos nem lesz.
Főzés húslevessel:
Tedd a brokkolit és a burgonyakockákat a lábasba. Öntsd hozzá a zöldséglevest, és forrald fel. Párold lassan 15-20 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
Pürésítse a levest.
Vegye le a tűzről, és botmixerrel pürésítse a levest, amíg a lába sima és krémes nem lesz. Ha szükséges, hagyjon ki néhány brokkolirózsát az extra textúra érdekében.
Add hozzá a tejszínt, és fejezd be a főzést.
Tedd vissza a lábast alacsony lángra, és keverd hozzá a tejszínt. Ízesítsd szóval és borssal. Főzd a levest lassú tűzön további 2-3 percig, de nem hagyd felforrni.
Iratkozz fel Goda Oma receptjeire és tippjeire!
Kapj értesítéseket a legújabb bejegyzésekről és egyebekről Goda Oma receptjeiről és tippjeiről egyenesen a postaládba.
Feliratkozás
Személyes adatok alapján a hirdetésekhez használjuk fel, leírtak szerint . Személyes adatait érdeklődésen alapuló reklámozáshoz használjuk fel, az Adatvédelmi nyilatkozatunkban foglaltak szerint .
Tálalás:
Merjük a levest tálkákba, és díszítsük egy kevés parmezán sajttal, egy kevés tejszínnel vagy friss petrezselyemmel. Ropogós kenyérrel vagy egy szelet quiche-sel tálaljuk.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
