Egy serpenyőben felhevítjük az olajat (vagy zsírt), majd hozzáadjuk a felaprított hagymát, és folyamatosan kevergetve addig pároljuk, amíg aranybarna nem lesz. Ezután hozzáadjuk a főtt krumplit, megszórjuk őrölt borssal és ízlés szerint sóval. Néhány percig pirítjuk, miközben villával kissé összetörjük. Ha a keverék túl száraznak tűnik, adhatunk hozzá még egy kevés zsiradékot. Kiváló köretként szolgál sültek mellé.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
