Vedd le a tűzről, add hozzá a tejszínt, és keverd jól össze. A karamell ekkor buborékolhat; ez normális.
Tedd vissza a lábast a tűzre, és főzd alacsony lángon 5 percig, hogy a karamell kissé besűrűsödjön.
Hagyd szobahőmérsékletűre hűlni.
4. Összeállítás és befejezés:
Miután a körtemousse megszilárdult, vond be a desszert tetejét a kihűlt sós karamellel. Díszítheted is, például körteszeleteket vagy pirított pekándiót a fokozott textúra és íz érdekében.
Hűtsd a desszertet néhány órára, hogy az ízek összeérjenek.
Jó étvágyat!
További információ a következő oldalon
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
Hogyan készítsünk tökéletes rántottát minden alkalommal
Ropogós sült karfiol
A férjem kirúgott az ikrekkel együtt, mondván, elege van a családi életből – aztán az anyja adott a kezembe egy szemeteszsákot, és amikor kinyitottam, elakadt a szavam.
A kórházból hívtak, hogy közöljék, a lányomat törött karral vették fel – amit ott találtam, elállt a lélegzetem.
Gulyás és a csipetkája
