Körte és csokoládé clafoutis: egy lágy és gyümölcsös páros

Ouadie Rhabbouron

👩‍🍳Előkészítési módszer

1️⃣ Készítse elő a sütőt és a tepsit.
Melegítse elő a sütőt 180°C-ra (350°F) . Kenjen ki vajjal egy kerek tortaformát vagy sütőtálat (kb. 24 cm átmérőjű), és szórja meg vékonyan liszttel vagy cukorral.

2️⃣ A tészta elkészítése:
Verjük fel a tojásokat a cukorral és egy csipet sóval. Adjuk hozzá a lisztet, és keverjük simára. Öntsük hozzá a tejet, a tejszínt, a vaníliát és az olvasztott vajat. Keverjük addig, amíg a tészta sima és folyós nem lesz.

3️⃣ Összeállítás:
A körtedarabokat egyenletesen terítsd el a tepsi alján. Öntsd a tésztát a tetejére, és szórd meg egyenletesen a csokoládéforgácsokkal.

4️⃣ Süsd
a clafoutis-t a sütő középső részében 35-40 percig, vagy amíg megkel és aranybarna nem lesz. A közepe még enyhén remegős, de nem folyós legyen.

5️⃣ Tálalás:
Hagyjuk kissé kihűlni. Ízlés szerint szórjuk meg porcukorral, és langyosan vagy szobahőmérsékleten tálaljuk , esetleg egy gombóc vaníliafagylalttal.

🍯Miért fogod imádni ezt a clafoutist?

  • ✔️Szuper könnyű és gyors elkészíteni
  • ✔️Gyümölcsös, krémes és könnyed egyszerre
  • ✔️Tökéletes egyensúly az édes és a keserű között
  • ✔️Nincs szükség bonyolult technikákra vagy eszközökre
  • ✔️Bármilyen alkalomra alkalmas – a mindennapoktól az ünnepiig

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.

«« Previous Next »»