Könnyű mandarin mousse
Könnyű klementin mousse elkészítése:
1. Készítse elő a klementineket
- Préseld ki a klementineket, hogy körülbelül 150 ml levet kapj .
- Szűrjük át a levet egy szűrőn, hogy eltávolítsuk a pépet vagy a magokat, majd tegyük félre.
2. Készítse elő a zselatint
- Zselatinlapok : Áztasd be őket hideg vízbe 5 percre, hogy megpuhuljanak.
- Zselatinpor : Keverjünk el 2 evőkanál hideg vízben , és hagyjuk néhány percig duzzadni.
3. Melegítse fel a klementin levét
- Egy kisebb lábasban óvatosan melegítsük fel a klementinlevet 50 g cukorral .
- Forrás előtt vedd le a tűzről, majd keverd hozzá a zselatint (lecsepegtetve, ha zselatinlapokat használsz). Keverd addig, amíg teljesen fel nem oldódik, majd hagyd kissé kihűlni.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
