Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral, és melegítsd elő a sütőt 200°C-ra (400°F).
Nyújtsd ki a leveles tésztát enyhén lisztezett felületen körülbelül 2-3 mm vastagságúra.
Vágd a tésztát kb. 10 cm x 12 cm-es (4 x 5 hüvelykes) téglalapokra, vagy az általad választott méretűre.
Minden négyzetből formázz zsemlét úgy, hogy a húsos keveréket az egyik oldalára öntöd.
A tölteléket úgy zárjuk le, hogy ráhajtjuk a tésztát, és a széleit összezárjuk. A szép végeredmény érdekében villával nyomkodjuk le a széleit. Helyezzük
a kolbászos tekercseket a varrásoldalukkal lefelé az előzőleg előkészített tepsire.
3. lépés: Tojásos tészta és tojásos töltelék
Hogy a kolbászos tekercsek sütés után még fényesebbek és aranybarnábbak legyenek, kend meg a tetejüket felvert tojással.
Ropogósabb és ízletesebb feltétért szórd meg szezámmaggal.
4. Készítsd el a tésztát:
Süsd a kolbászos tekercseket előmelegített sütőben 20-25 percig, vagy amíg a leveles tészta aranybarna nem lesz és megkel.
Vedd ki a sütőből, és tálalás előtt hagyd őket rövid ideig hűlni egy rácson.
5. Jó étvágyat!
A meleg kolbászos tekercsek tökéletesek nassolnivalónak, könnyű ételnek vagy előételnek. Adj hozzá mustárt, ketchupot vagy a kedvenc mártogatósodat, és tökéletesek.
5 okos megoldás és ötletes variáció:
**1. Sajttal töltött kolbászos tekercsek:
A többi a következő oldalon található.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
