Ez a régimódi csokoládétej igazi klasszikus, amelyet tűzhelyen, pillecukor vagy édesített sűrített tej nélkül készítenek. A cukor, a kakaó és a tej lassú forralásával, amíg el nem éri a „puha golyó” állapotot, majd a keverék hűlése közben habverővel felverve sűrű, bársonyos állagot kapunk, amely elolvad a szánkban, és gazdag, nosztalgikus csokoládéízt kölcsönöz.
Régimódi, tűzhelyen főtt fudge
Hozzávalók
Az alap
| Hozzávaló | Összeg |
|---|---|
| fehér cukor | 2 csésze |
| Teljes tej | 1 csésze |
| Cukrozatlan kakaópor | 1/2 csésze |
A vég
| Hozzávaló | Összeg |
|---|---|
| Sózatlan vaj, szeletelve és megpuhítva | 4 evőkanál |
| vanília kivonat | 1 teáskanál
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends. |