1. Vágd a csirkemellfilét vékony csíkokra. Melegíts egy kevés szezámolajat egy nagy serpenyőben, és süsd a csirkét aranybarnára és teljesen átsültre.
2. Aprítsd finomra a hagymát és a fokhagymagerezdeket, és pirítsd őket rövid ideig a csirkével együtt, amíg illatosak nem lesznek.
3. Mosd meg a sárgarépát, a paprikát, a cukkinit és a brokkolit, vágd falatnyi darabokra, és add a serpenyőhöz a csirkével együtt.
4. Ízesítsd szójaszósszal, sóval és borssal. Közepes lángon főzd mindent körülbelül 5-7 percig, hogy a zöldségek megpuhuljanak, de még szép ropogósak maradjanak.
5. Tálald azonnal a színes csirke-zöldség wokot frissen főtt rizzsel vagy tésztával – és máris kész a finom ázsiai ételed!
Tipp:
Egy pikánsabb változathoz adj hozzá egy kis friss gyömbért vagy egy kevés chilit. A pirított szezámmag is tökéletes feltét ehhez az ételhez.
Ne hagyd ki a folytatást a következő oldalon.
HIRDETÉS
