Utasítás
1. Előkészítés és rétegezés
- Helyezze a burgonyadarabokat egy 4-6 literes lassú főzőbe.
- Add hozzá a hagymát és a fokhagymát a tetejére.
- Egyenletesen oszlasd el a vajdarabokat.
2. Lassan, alacsony lángon főzzük
- Fedjük le, és pároljuk alacsony lángon 6-7 órán át, vagy magas lángon 3,5-4 órán át.
- A krumplinak puhának, de nem pépesnek kell lennie.
3. Befejezés és tálalás
- Keverjük hozzá a tejet/tejszínt, a petrezselymet, a sót és a borsot.
- Villával vagy krumplinyomóval enyhén törjük össze, hogy rusztikus állagot kapjunk.
- Igazítsd az ízesítést, és szórd meg extra petrezselyemmel.
- Tálaljuk melegen kedvenc főételeinkkel.
Krémes, szájban olvadó és laktató, ezek a lassan főtt ír burgonyák a kocsmai melegség és barátságos hangulatot árasztják az asztalodra.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
