Válassz teljes tejet: így gazdagabb és krémesebb sajtot kapsz.
Ne forraljuk fel a tejet: a túl magas hőmérséklet szemcsés állagot eredményezhet.
Ízlés szerint állítsd be a savasságot: több citrom erősebb ízért, kevesebb finomabb édességért.
Ízek: friss fűszernövények, fokhagyma, bors, tört diófélék… Alkosson egyedi sajtot ízlése szerint!
Hogyan kell megkóstolni?
Ez a házi készítésű sajt pirítóson, kekszen, vagy akár olyan ételekbe is belekeverve, mint a tészta vagy a gratin. Légmentesen záródó dobozban 3-4 napig eláll a hűtőszekrényben.
Próbáld ki ezt a receptet, nem fogsz tudni élni nélküle!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
