A szegfűszeget gyakran a természet egyik legerősebb fűszerének tartják. Meleg aromájának és lenyűgöző antioxidáns profiljának köszönhetően széles körben használják főzéskor, gyógynövényes receptekben és illóolajok összetevőjeként. Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, erősítik az immunrendszert, sőt, még a vércukorszint szabályozásában is segítenek. Azonban nem mindig biztonságosak mindenki számára: bizonyos esetekben több kárt okozhatnak, mint hasznot. Csak azért, mert természetesek, nem jelenti azt, hogy ártalmatlanok. Ha valaha is tettél szegfűszeget teába, vagy használtál szegfűszegolajat fogfájás csillapítására, olvass tovább. Meglepődhetsz, hogy milyen jelentős egészségügyi kockázatokat jelenthet ez a fűszer.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
