Kandírozott citromos és gyömbéres cukorkák (Egy finom csemege)
Ezek a kandírozott citromos és gyömbéres cukorkák egy finom csemege, amely ötvözi a citrom frissességét a gyömbér melegségével.
Tökéletesek egy kis csemegének a nap bármely szakában, ajándékba is ideálisak, vagy akár egy csipetnyi édességet adhatnak teáidnak és főzeteidnek. Így készítheted el őket!
ÖSSZETEVŐK:
250 g cukor,
100 ml víz,
2 kezeletlen citrom
, 50 g friss gyömbér, meghámozva és vékonyra szeletelve,
plusz cukor a bevonathoz
UTASÍTÁSOK:
1. LÉPÉS: A CITROMOK ELŐKÉSZÍTÉSE
Mosd meg a citromokat: Alaposan mosd meg a citromokat folyó víz alatt, hogy eltávolítsd a szennyeződéseket. Vágd őket negyedekre, és távolítsd el a magokat.
2. LÉPÉS: A SZIRUP ELKÉSZÍTÉSE
A szirup elkészítése: Egy lábasban keverjük össze a cukrot és a vizet. Közepes lángon forraljuk fel, és addig keverjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
3. LÉPÉS: A CITROM ÉS A GYÖMBÉR FŐZÉSE
Add hozzá a citromot és a gyömbért: Add hozzá a citromgerezdeket és a gyömbérszeleteket a forrásban lévő sziruphoz. Csökkentsd a hőt, és főzd körülbelül 30 percig, amíg a gyümölcs megpuhul és áttetszővé válik.
4. LÉPÉS: SZÁRÍTÁS ÉS BEVONAT FELVITEL
Szűrd le a gyümölcsöt: Vedd ki a citromokat és a gyömbért a szirupból, és tedd őket egy rácsra körülbelül 1 órára hűlni és száradni.
Cukorral megszórva: Miután a gyümölcs kihűlt, bőségesen szórjuk meg további cukorral.
5. LÉPÉS: TARTÓSÍTÁS
Tárolás: A kandírozott citromos és gyömbéres cukorkákat légmentesen záródó üvegbe tegyük. Szobahőmérsékleten több hétig is elállnak.
Élvezd ezeket a finom kandírozott citromos és gyömbéres cukorkákat, amelyek tökéletesek egy kis csemegének a nap bármely szakában!
Tárolási és ápolási utasítások kandírozott citromos és gyömbéres cukorkákhoz
Tanács :
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
