Csipetkéhez:
10 dkg finomliszt
1 darab tojás
1 csipet só
Elkészítés:
A babot előző este áztassuk be annyi vízbe, amennyi ellepi (körülbelül 8-10 órára). Másnap a csülköt mossuk meg, majd tegyük fel főni annyi vízben, amennyi ellepi. Adjuk hozzá a babérlevelet, egy fej vöröshagymát, 3 gerezd fokhagymát és 2 marék egész fekete borsot. Főzzük a csülköt teljesen puhára (körülbelül 2-3 óra).
▾hirdetés
Az elkészült csülköt vegyük ki a vízből, a főzővizet szűrjük le és öntsük át egy másik fazékba. Tegyük bele a beáztatott babot, a felkockázott paradicsomot és paprikát. Főzzük a babot félpuhára (körülbelül 1 óra).
Adjuk hozzá a tetszőlegesen felvágott fehérrépát és sárgarépát. Ízesítsük sóval és borssal, majd főzzük tovább, amíg a bab és a zöldségek teljesen megpuhulnak.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
