Jamie Oliver elárulta, hogyan készül a tökéletes pizza tészta

Ouadie Rhabbouron

Jamie Oliver elárulta a tökéletes pizza tészta titkát
A jó pizza alapja a tökéletes tészta, és most megosztjuk veled az ehhez szükséges receptet, valamint Jamie Oliver hasznos tippjeit, hogy elkészíthesd a legfinomabb, ropogós pizzatésztát otthon.

Továbbiak felfedezése
Nyers tészta
olaszok
Olasz konyhaművészet
tészta
liszt
Kenyérliszt
teszta
lisztet
Liszt
kenyérliszt
Bár a tepsiben készült, vastagabb pizzák is népszerűek, az olaszok vékony tésztás verziója számít az igazi klasszikusnak. Ha te is így gondolod, és szívesen elkészítenéd házilag, itt a lehetőség: Jamie Oliver útmutatása alapján garantált a siker.

Ezt próbáltad már? 5 trükk, amitől a húslevesed még a nagyiét is lepipálja

A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!

Miért válaszd a 00-s lisztet?
Jamie egyik legfontosabb tanácsa, hogy pizzakészítéshez a 00-s búzalisztet használd. Ez a fajta liszt finomabbra van őrölve, így a belőle készült tészta sokkal rugalmasabb és jobb állagú lesz. Ha nem találsz ilyet, helyettesítheted magas gluténtartalmú kenyérliszttel.

Hozzávalók 4 közepes vagy 3 nagyobb pizzához:
50 dkg 00-s pizzaliszt vagy kenyérliszt
½ teáskanál só
7 g szárított élesztő

½ teáskanál cukor
3,2 dl langyos víz
2 evőkanál olívaolaj

A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.

Next »»