Igazi eperfagylalt

Útvonalterv

Tedd az epret egy turmixgépbe; pürésítsd simára.
Az eperpürét öntsd egy lábasba közepes lángon; forrald fel, gyakran kevergetve, amíg legalább a felére csökken, körülbelül 20 percig. Vedd le a tűzről, és teljesen hűtsd ki.
A vajat elektromos habverővel verd fel, amíg könnyű és habos nem lesz. Keverj hozzá 1 csésze porcukrot, amíg össze nem áll. A vajas keverékhez keverd hozzá a 2 evőkanál kihűlt eperpürét és a vanília kivonatot.
Keverd hozzá az 1 csésze porcukrot, majd adj hozzá 2 evőkanál eperpürét. Ismételd meg ezt a lépést még egyszer.
A maradék 1/2 csésze porcukrot keverd a keverékhez, amíg össze nem áll.

Tápanyagtartalom

Kalória 177
Összes zsír 10g Telített zsír 6g Koleszterin 27mg Nátrium 82mg Összes szénhidrát 22g Élelmi rost 0g Összes cukor 21g Fehérje 0g C-vitamin 6mg Kalcium 5mg Vas 0mg Kálium 19mg

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.