Homár Thermidor (Franciaország)
Leírás:
Egy dekadens francia étel, krémes fehérboros mártásban, páncélban elkészítve, sajtos körettel.
Hozzávalók:
• 2 egész homár (egyenként 500 g), megfőzve
• 2 evőkanál vaj
• 1 apróra vágott mogyoróhagyma
• 1 evőkanál liszt
• 1/4 csésze fehérbor
• 1/2 csésze tejszín
• 1/4 csésze parmezán sajt
• 1 teáskanál dijoni mustár
• Só, bors, petrezselyem
További információ a következő oldalon
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.