készítmény
Először szitáld a lisztet az asztalra, és készíts egy mélyedést a közepébe. Ezután add hozzá a cukrot, a tejszínt, a vajat, a tojásokat, egy csipet sót, a sütőport és a citromlevet.
Most keverjük össze az egészet, és gyúrjuk sima tésztává; ha túl ragacsos lenne, adjunk hozzá még egy kis lisztet.
A tésztának hasonlónak kell lennie a tésztához. Hagyjuk a tésztát letakarva pihenni 1 órán át (pihentetés nélkül is lehet, de jobb, ha hagyjuk pihenni).
Most nyújtsd ki vékonyra a tésztát, és késsel vagy lisztkoronggal vágd 3 cm széles és 10-15 cm hosszú csíkokra. Vágj be egy 4-5 cm hosszú részt a csíkok közepébe, és húzd át az egyik végét a lyukon.
Ezután hevítsd fel az olajat, és süsd a faworkit/tésztákat mindkét oldalukon aranybarnára. Csepegtesd le konyharuhán. Amíg még melegen szórd meg bőségesen vaníliás cukorral elkevert porcukorral.
Körülbelül 50-60 sütemény lesz belőle.
