A szalonnában, zsíros húsokban, vajban, disznózsírban, kókuszolajban és egyes sajtokban található telített zsírok túlzott mennyisége elősegíti a zsír felhalmozódását a májban, különösen akkor, ha finomított cukrokban gazdag étrenddel kombinálják. Nem az alkalmi fogyasztás a problémás, hanem a rendszeres és nagy mennyiségű fogyasztásuk szokása. Kiegyensúlyozott étrendben, például a mediterrán étrendben, ezeknek a zsíroknak a mérsékelt fogyasztása kisebb hatással van. A máj egészsége érdekében extra szűz olívaolaj használata ajánlott főzéshez.
1. Restriktív diéták követése vagy túl gyors fogyás
A túlzottan szigorú diéták vagy a gyors fogyás súlyosbíthatja a zsírmájbetegséget és májsejt-nekrózist okozhat. Fokozatos fogyás ajánlott, heti 500 g-tól 1 kg-ig. A heti 1 kg-nál nagyobb, vagy havi 10-12 kg-nál nagyobb fogyás károsíthatja a májat. Ezért nem ajánlott drasztikus diétákhoz vagy gyors fogyáshoz folyamodni, különösen zsírmáj esetén.
Testsúlyszabályozás: a kulcs
Az elhízás a zsírmájbetegség fő kockázati tényezője. A testsúlyszabályozás nagyon hatékony a betegség megelőzésében és kezelésében. Már a testsúly 5%-os csökkentése is javítja a steatosis számos esetét, a 10%-os csökkentés pedig még több tudományosan bizonyított előnnyel jár. Azoknak, akik már eleve vékonyak, elegendő a stabil testsúly fenntartása, de a túlsúlyosak vagy elhízottak számára fokozatos fogyás ajánlott.
Ha folytatni szeretnéd, kattints a hirdetés alatti gombra ⤵️
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
