-
3. lépés: Csomagolás üvegekbe
- Sterilizáld az üvegeket forrásban lévő vízben , majd hagyd őket levegőn megszáradni.
- Töltsd meg őket a még forró pürével , és adj hozzá néhány bazsalikomlevelet az aromák fokozása érdekében.
-
4. lépés: Zárja le a konzervdobozokat
- Óvatosan zárd le a fedeleket , majd merítsd az üvegeket forrásban lévő vízbe 30 percre, hogy biztosan jól záródjanak.
- Ezután helyezd őket egy mérsékelt helyre , hogy fokozatosan lehűlhessenek, mielőtt elraknád őket.
A sikeres természetvédelem aranyszabályai
A kockázatok elkerülése érdekében rendszeresen ellenőrizze a konzerveket . A legkisebb gyanú jelére (szokatlan szín, rendellenes szag vagy megduzzadt fedél) ne fogyassza el a tartalmát, és dobja ki az üveget .
Figyelem: A helytelen sterilizálás elősegítheti a veszélyes mikroorganizmusok elszaporodását ! Gondosan kövesse a folyamat minden lépését.
folytatás a következő oldalon
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
