nagyon kényes, és az inak gyorsan romlanak. A piros gyümölcsöket egy évig is el lehet tárolni minden szükséges hozzávalóval, így megőrizhető az étel minősége és a jelenlegi állapotában lévő étel minősége. Így is van.
1. Bogyós gyümölcsök fagyasztása. A fagyasztás a legegyszerűbb és legkényelmesebb módja a bogyós gyümölcsök hosszú távú tartósításának anélkül, hogy megváltoztatnánk ízüket vagy tápanyagtartalmukat. A bogyós gyümölcsök és a gránátalma fagyasztása: Óvatosan mossa meg a bogyós gyümölcsöket. Öblítse le őket folyó víz alatt, és szárítsa meg puha ruhával vagy papírtörlővel, hogy eltávolítsa a nedvesség minden nyomát.
-
Óvatosan mosd meg a gyümölcsöt. Öblítsd le folyó víz alatt, majd puha ruhával vagy papírtörlővel szárítsd meg, hogy minden nedvességet eltávolíts. Rendezd el egy tálcán. Terítsd el a gyümölcsöt egyetlen rétegben egy sütőpapírral bélelt tepsin vagy tálcán, ügyelve arra, hogy ne érjenek egymáshoz. Fagyaszd le előre. Tedd a tálcát a fagyasztóba 2-3 órára: ez megakadályozza, hogy a gyümölcsök összeragadjanak.
Tedd át zacskókba vagy dobozokba. Fagyasztás után tárold a gyümölcsöt fagyasztózacskókban vagy légmentesen záródó dobozokban. A gránátalma esetében a magokat fagyasztás előtt eltávolíthatod, ugyanezt az eljárást követve. Címkézd fel a dátummal. Jegyezd fel a fagyasztási dátumot a tárolási idő nyomon követéséhez. A gránátalma magjai és bogyói akár 12 hónapig is elállnak a fagyasztóban.
-
További információ a következő oldalon.
folytatás a következő oldalonFor complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
