Hogyan készítsünk házi készítésű tojáskeltetőt vizespalack segítségével

Íme két fő módja a vizespalack használatának:

  • Hőakkumulátorként:  Töltsd meg a palackot forró (nem forrásban lévő) vízzel. Helyezd a hőforrás közelébe, vagy közvetlenül a földre (ha nem használod a fűtőszőnyeget a grill alatt). A víz lassan melegszik fel, és fokozatosan hőt ad le, segítve a hőmérséklet stabilizálását. A probléma az, hogy a forró vizet rendszeresen cserélni kell (akár 4-6 óránként) a hőmérséklet fenntartásához.
  • Páratartalom-tárolóként:  Töltse meg a palackot vízzel, és helyezze a tojások alá a grillen, vagy a páratartalom-tároló mellé. A víz párolgása növeli a páratartalmat a palackban. Helyezzen egy szivacsot a palackba vagy a tálcára, hogy növelje a párolgási felületet.

5. Helyezze el a hőmérőt és a higrométert:

  • Helyezze a  hőmérőt  és  a higrométert  a tartóra a tojások közelében, hogy kívülről is leolvashassa az értékeket anélkül, hogy túl gyakran kellene kinyitnia az inkubátort. Egyes modelleken előfordulhat, hogy egy kis lyukat kell fúrnia a fedélbe a kijelző eléréséhez.

6. A környezet stabilizálódása (döntő fázis):

  • Kapcsold be a hőforrást, és hagyd az inkubátort legalább 24 órán át működni,  mielőtt behelyezed a tojásokat . Ez lehetővé teszi a hőmérséklet beállítását.
  • Hőmérséklet:  A célhőmérséklet  37,5 °C és 37,8 °C (99,5 °F és 100 °F) között van.  Állítsa be az izzó fényerejét (változtassa meg a teljesítményét) vagy a hőforrás helyét.
  • Páratartalom:  A célérték  50–60% az első 18 napban , majd 65–75% az utolsó 3 napban (kelési fázis). Adjunk hozzá vagy távolítsunk el vizet a páratartalom-tartályból, vagy állítsuk be a párologtatási felület méretét (pl. adjunk hozzá vagy távolítsunk el egy szivacsot). A hőszigetelt vizespalackok is segíthetnek a páratartalom szabályozásában.

Lappangási idő (csirke tojások esetében 21 nap):

  1. A tojások behelyezése:  Miután a hőmérséklet és a páratartalom legalább 24 órán át stabilizálódott, óvatosan helyezd a megtermékenyített tojásokat a rácsra.
  2. A tojások forgatása: A tojásokat  az első 18 napban  naponta legalább 3-5 alkalommal kell forgatni  , lehetőleg páratlan számú fordulattal, hogy az embrió ne maradjon mindig ugyanazon az oldalon. A tojásokat az egyik oldalon "X", a másikon "O" jelöléssel jelölheted a nyomon követés érdekében.
  3. A hőmérséklet és a páratartalom fenntartása:  Ez a legnehezebb feladat egy házi készítésű inkubátorral.
    • Hőmérséklet:  Mindig figyeld a hőmérőt. Minden alkalommal, amikor kinyitod a dobozt, a hőmérséklet jelentősen csökken. A melegvizes palack segíthet, de gyakran kell cserélni.
    • Páratartalom:  Ellenőrizze a higrométert, és szükség esetén adjon hozzá vizet a tálcához/palackhoz.
  4. Szellőzés:  Győződjön meg arról, hogy a szellőzőnyílások nincsenek eltakarva.
  5. Fata Morgana:  7-10 nap múlva reménykedhetsz a petesejtek megjelenésében (világíts rájuk egy zseblámpával sötétben), hogy lásd, fejlődik-e az embrió.
  6. Utolsó napok (kijárási tilalom – 18–21. nap):
    • Hagyd abba a tojásforgatást.
    • Növeld a páratartalmat  65-75%-ra. Ez segít abban, hogy a tojás puha maradjon a kikelés során, és megakadályozza a csibe kiszáradását.
    • Ez idő alatt ne nyissa ki az inkubátort,  kivéve, ha feltétlenül szükséges a páratartalom és a hőmérséklet fenntartásához. A kikelés több órát is igénybe vehet.

Fontos szempontok:

  • Stabilitás:  A legnagyobb kihívás a hőmérséklet és a páratartalom állandó szinten tartása lesz. Az ingadozások károsíthatják az embrió fejlődését.
  • Szigetelés:  Minél jobban szigetelt a ház, annál könnyebb fenntartani a hőmérsékletet.
  • Türelem és megfigyelés:  Sok türelmet és állandó megfigyelést igényel.
  • Kockázatok:  Mindig fennáll a veszélye annak, hogy a tojások túlmelegednek, a hagymával együtt megégnek, vagy túlságosan lehűlnek.
  • Tisztaság:  Használat előtt és után mindig sterilizálja az inkubátort a baktériumok terjedésének megakadályozása érdekében.

Egy ilyen inkubátor felépítése értékes tanulási tapasztalat, de készülj fel a változó eredményekre. Sok sikert a projektedhez!

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.