Használjon különálló, mikrohullámú sütőben használható edényeket, például kerámia poharakat vagy ramekineket. Győződjön meg róla, hogy mikrohullámú sütőben használhatók, és nincsenek fém alkatrészeik.
Simább flan készítéséhez a tojásos-tejes keveréket finom szűrőn átpasszírozzuk, mielőtt a karamellformákba öntjük. Ez eltávolítja az össze nem keveredett tojásdarabokat, és homogénebb állagot biztosít.
Hagyjuk a flanokat szobahőmérsékleten állni, amíg kissé kihűlnek, majd tegyük hűtőbe legalább 2 órára, vagy amíg nagyon hidegek és szilárdak nem lesznek.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
