Læs mere på næste side
Cremet schweizerbladsuppe: 
Vask og hak bladene fint. Sautér løg og hvidløg, tilsæt schweizerbladet, og kog det i et par minutter. Kog med lidt vand, indtil schweizerbladet er mørt. Bland det hele sammen med flødeskummet og lidt af kogevæsken. Hæld det tilbage i gryden, tilsæt lidt smør, og lad det simre. Krydr med salt og peber.
Broccolisuppe 
: Skær broccolien i buketter og damp eller kog, indtil de er møre. Sautér løg og hvidløg i smør og rør dem i broccolien og fløden. Kom blandingen tilbage i panden og steg i et par minutter ved svag varme. Krydr med salt og peber. Pynt med revet ost eller kerner.
Cremet majssuppe: 
Sautér majskernerne med løget, indtil de er let brunede. Gem lidt til pynt. Bland den resterende majs med mælk eller bouillon og fløde. Kom blandingen i en gryde med smør og lad det simre ved svag varme. Krydr med salt og peber. Pynt med den gemte majs eller en klat flødeost.
Du kan servere alle disse supper med croutoner, ristet brød, frø eller en klat fløde. De er perfekte til et let og behageligt måltid!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
