Hegyes végével felfelé vagy lefelé tároljuk a tojást? A legtöbben elrontják, pedig így tovább friss marad!

Ajánlott a tojásokat ahogy megvásároltuk, úgy tárolni. Megmosni tárolás előtt nem ajánlott, mert így a héjuk természetes védőrétege, az úgynevezett kutikula eltűnik róla, ezáltal nem tudják megőrizni a frissességüket.

Fagyasztás és tárolás

Ha nagyon sok tojást vásároltunk, és nem sikerül mindet felhasználnunk akár le is fagyaszthatjuk őket. Fontos, hogy a tojást összekeverve és egy légmentesen záródó edényben vagy jégkocka formákban fagyasszuk le. Így később könnyedén felhasználhatjuk őket sütéshez vagy főzéshez.
Összegzés

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!