Fél óra aktív idő;
12 óra az inaktív idő (amíg hűl).
Szükséges idő: tizenkét óra. Húsz perc.
Hozzávalók:
1 3/4 csésze tej, vagy 1,5 liter
; só, ízlés szerint;
30 milliliter (vagy 2 teáskanál) almaecet;
fél csésze, vagy 50 gramm olvasztott vaj
Tizenhárom milliliter provence-i fűszerkeverék, evőkanálban mérve.
Elkészítés:
Melegítsük fel a tejet: Öntsünk 1,5 liter tejet egy nagy lábasba, és közepes lángon forraljuk fel. Ízlés szerint sózzuk.
Almaecet: Amikor a tej forró, de nem forrásban van, keverjünk hozzá 2 evőkanál almaecetet. Amikor a tej sajtosra csapódik, óvatosan keverjük meg, és figyeljük.
A többi a következő oldalon található
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
