4. Készítsen házi karamellt
Egy lábasban öntsd a cukrot (150 g) , és közepes lángon hagyd elolvadni, amíg aranybarna karamell nem lesz. Vedd le a tűzről, és keverd hozzá a vajat (60 g) , majd a tejszínt (100 ml), gyorsan elkeverve. Tedd vissza a tűzre néhány pillanatra, hogy sima állagot kapj. Azonnal öntsd a karamellt a mogyorós rétegre, és gyorsan kend szét, mielőtt megdermedne.
5. Vigye fel a csokoládébevonatot
Olvasszunk fel ét- vagy tejcsokoládét (a mennyiség az ízlésünktől függ, kb. 200-250 g) vízforralóban vagy mikrohullámú sütőben kis adagokban. Miután megolvadt, öntsük a karamellre, és simítsuk el egy spatulával. Még dekadensebb hatásért a vágott szeleteket közvetlenül az olvasztott csokoládéba márthatjuk, hogy teljesen bevonja őket, akárcsak az igazi Snickers.
6. Pihenés és vágás
Tedd a formát legalább 2 órára a hűtőbe, hogy a rétegek megszilárduljanak. Miután megszilárdultak, éles késsel vágd egyenletes szeletekre. A házi készítésű Snickers máris fogyasztásra kész!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
