A csirkemellet vágd apró darabokra, majd aprítsd fel finomra (késsel vagy turmixgéppel).
2️⃣ Évad
Tedd a darált csirkehúst egy tálba.
Add hozzá a sót, borsot, fokhagymaport és vöröshagymaport.
Keverd jól össze, amíg alaposan össze nem áll.
3️⃣ Formázd meg a rögöket
Formázz belőlük kis golyókat, vagy add nekik a klasszikus nugget formát.
4️⃣ Zsemlemorzsa
Verd fel a tojást egy tálban
Öntsük a lisztet egy második tálba
Öntsd a zsemlemorzsát egy harmadik tálba
Forgasd meg a falatkákat egymás után:
➡️ lisztben
➡️ felvert tojásban
➡️ zsemlemorzsában (enyhén lenyomkodva)
5️⃣ Főzés
Melegítsd fel az olajat egy serpenyőben közepesen magas lángon.
Süsd a csirkefalatkákat 3-4 percig mindkét oldalukon, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
6️⃣ Szűrd le és tálald
Papírtörlőn csepegtesd le.
Melegen tálald ketchuppal, majonézzel, barbecue szósszal vagy joghurtos szósszal.
Tippek
Könnyebb változathoz: süsd 200°C-os sütőben 20 percig, vagy légkeveréses fritőzben.
Még intenzívebb ízért adjunk paprikát vagy parmezánt a zsemlemorzsához.
Főzés előtt nagyon jól lefagyaszthatók
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
