Készíts elő három külön tálat a zsemlemorzsához: az egyikbe lisztet keverj össze 0,5 teáskanál sóval, egybe felvert tojásokat, és egybe zsemlemorzsát keverj össze kurkumával.
Mindegyik csirketekercset forgasd meg lisztben, majd felvert tojásban, végül pedig a kurkumás-zsemlemorzsás keverékben.
A panírozott zsemléket sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.
Süsd a csirkét az előmelegített sütőben 20-25 percig, vagy amíg a csirke átsül, és a tészta aranybarna és ropogós nem lesz.
Hagyd a tekercseket néhány percig pihenni szeletelés előtt. Melegen tálald egy választott mártogatóssal vagy salátával.
