5.0/5 – Házi készítésű Rocher golyók: Mennyei csokoládés-diós élvezet az egész családnak

Ki ne ismerné őket? Azok a finom, ropogós csokoládégolyók krémes mogyorós töltelékkel... Ezzel a házi készítésű Rocher golyó recepttel könnyedén elkészítheted őket te magad is – sütő és macera nélkül, és 100%-ban addiktívan finomak. Tökéletesek családi megosztásra, ajándékba vagy az ünnepi asztalra. És hidd el: még jobbak, mint a boltiak!

 Időbeosztás
 Előkészítés: 20 perc
Hűtési idő: 1 óra
Teljes idő: ± ​​1 óra 20 perc
Adagok: ± 25 golyó
Kalória: ± 95 kcal darabonként

Hozzávalók

•  150 g mogyoró (héj nélkül, pörkölt)
•  200 g tejcsokoládé (vagy étcsokoládé ízlés szerint)
•  150 g Nutella vagy más mogyorókrém
•  80 g finomra morzsolt gofris keksz vagy crepe dentelle
•  100 g csokoládéforgács vagy apróra vágott mogyoró a bevonathoz
• Opcionális: extra egész mogyoró a maghoz

Előkészítési módszer

 Keverd össze a mogyorókrémet.
Egy tálban keverd össze a Nutellát a tört ostyás kekszekkel és az apróra vágott mogyoróval. Keverd jól össze, amíg kemény, ragacsos keveréket nem kapsz. Tedd hűtőbe 10 percre, hogy megszilárduljon.

 Formázz belőlük golyókat.
Vegyél egy kis mennyiséget a keverékből, nyomj bele egy egész mogyorót, és formázz belőle golyót a kezeddel. Ismételd, amíg el nem fogy a keverék. Helyezd a golyókat egy sütőlapra, és tedd hűtőbe 30 percre, vagy fagyaszd le 15 percre.

 Olvaszd fel
a tejcsokoládét egy vízforralóban vagy a mikróban. Keverd simára. Ha szükséges, keverj hozzá egy kis extra mogyorópelyhet vagy földimogyoró-darabokat a ropogósabb állagért.

 Mártogatás és szárítás:
Mártsd bele a golyókat villával az olvasztott csokoládéba. Hagyd lecsepegni a felesleges csokoládét, majd helyezd vissza a sütőlapra.

 Hagyjuk megkeményedni
A Rocher golyókat a hűtőszekrényben hagyjuk megkeményedni, amíg a csokoládé teljesen meg nem szilárdul.

Miért fogod imádni ezeket a Rocher golyókat?

• Úgy néz ki, mint a csokoládékészítő, az íze pedig még jobb!
• Nincs szükség sütőre, ideális gyerekeknek a segítségnyújtáshoz
• Könnyen tárolható vagy fagyasztható
• Kívül ropogós, belül krémes
• Tökéletes ajándéknak vagy partira

 Tippek és variációk:

• Cseréld le a Nutellát mogyoróvajra vagy fehér csokoládékrémre egy kis csavarért
• Adjunk egy csipet tengeri sót a töltelékhez a sós karamell hatás eléréséhez.
• Intenzívebb ízért használj étcsokoládét
• Ünnepi hangulatot teremtenél velük? Forgasd meg őket ehető aranyporban, vagy használj színes szórócukrot!

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.