- Legfeljebb 2-3 darab tésztát tegyen az olajba, és gyakran forgassa meg. 5 perc múlva megsülnek.
- Ha elkészültél, tedd őket nedvszívó papírra, majd szórd meg cukorral (vagy cukor és fahéj keverékével)...
- Hagyjuk kihűlni… Szobahőmérsékleten késsel vagy ollóval nyissuk ki őket. Tegyük a krémet egy habzsákba, és töltsük meg vele a berlini fánkokat.
Gyors és finom berlini zsemle recept