Gyors és egyszerű, 5 perces krémes desszertrecept – Könnyű, gyors és finom

Ez a  gyors és egyszerű krémes desszert  egy olyan csemege, ami egyszerre  sima és kényeztető  .
Néhány perc alatt elkészíthetsz egy szádban olvadó krémet, amit bőségesen elkenhetsz a puha palacsintákon.
Tökéletes egy gyors harapnivalónak, egy rögtönzött desszertnek, vagy arra, hogy meglepd a vendégeidet anélkül, hogy órákat töltenéd a konyhában. Egy egyszerű és gyors recept, mindennapi hozzávalókból, az EasyDélice 
jóvoltából  .

 Hozzávalók (4 adaghoz)

 Krémes feltét

• 1 tojás 
• 110 g cukor 
• 10 g vaníliás cukor 
• 1,5 evőkanál kukoricakeményítő (kukoricaliszt) 
• 350 g tejföl vagy görög joghurt 
• 40 g vaj 

 Palacsinták

• 4 tojás 
• 1 csipet só 
• 1 evőkanál cukor 
• 180 g liszt 
• 400 ml tej 
• 30 g olvasztott vaj 

 Végső

• Porcukor a szóráshoz 

 Készítmény

1. lépés – A krémes töltelék elkészítése

1. Keverés:  Egy lábasban verjük fel a tojásokat a cukorral, a vaníliás cukorral és a kukoricakeményítővel, amíg sima keveréket nem kapunk.

1. Elkészítés:  Adjuk hozzá a tejfölt (vagy görög joghurtot), és közepes lángon, folyamatos keverés mellett melegítsük, amíg besűrűsödik (kb. 3-4 perc).
2. A vaj hozzáadása:  Keverjük hozzá a vajat, keverjük jól össze, majd vegyük le a tűzről.
3. Hűtés:  Öntsük egy tálba, fedjük le fóliával, és hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni.

2. lépés – A palacsinták elkészítése

1. Tészta:  Egy tálban verjük fel a tojásokat a sóval és a cukorral.
2. Hozzávalók hozzáadása:  A lisztet felváltva keverjük a tejjel, hogy elkerüljük a csomósodást. Adjuk hozzá az olvasztott vajat, és keverjük jól össze.
3. Pihentetés:  Hagyjuk a tésztát körülbelül 10 percig pihenni.
4. Elkészítés:  Melegítsen fel egy vékonyan kivajazott serpenyőt, és öntsön bele egy merőkanálnyi tésztát. Süsse a palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára.

3. lépés – Összeszerelés és befejezés

1. Feltét:  Kend el bőségesen a krémes keveréket minden palacsintán.
2. Sodrás:  Óvatosan sodorja fel a palacsintákat, hogy szép tekercseket formáljon.
3. Hűtés:  Hagyjuk 15-20 percig pihenni a hűtőszekrényben a jobb szilárdság érdekében.
4. Befejezés:  Tálalás előtt szórjuk meg porcukorral 

 Az eredmény:  tökéletesen puha palacsinták, sima és illatos krémmel a tetején!

Egy gyors, egyszerű és hihetetlenül laktató desszert 

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.