Utasítás
Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra (375°F).
Kenj ki vajjal egy téglalap alakú sütőtálat.
A felszeletelt burgonya felét a tál aljára helyezzük.
A felcsíkozott csirkehús felét terítsük a krumplira.
A sajt felét kend a csirkés rétegre.
Ismételd meg a rétegezést a maradék burgonyával, csirkével és sajttal.
Egy kisebb lábasban közepes lángon melegítsük fel a tejszínt, a tejet és a fokhagymát, amíg a keverék forró nem lesz.
Öntsük a tejszínes keveréket egyenletesen a rétegezett burgonyára és csirkére.
Ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük.
Előmelegített sütőben süsd 45-50 percig, vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz, és a burgonya megpuhul.
Vedd ki a sütőből, és hagyd hűlni néhány percig, mielőtt megszórod apróra vágott metélőhagymával és tálalod.
Variációk és tippek
Vegetáriánus változathoz egyszerűen hagyd ki a csirkét, és adj hozzá több zöldséget, például szeletelt gombát vagy cukkinit. Az ízeket különböző sajtok, például Gruyère vagy Parmezán használatával is variálhatod. Ha a családod a csípősebb ételeket szereti, adj hozzá egy csipet piros chilipaprikát vagy egy réteg szeletelt jalapeñót. Gluténmentes változathoz győződj meg róla, hogy minden hozzávaló, különösen a sajt, tanúsítottan gluténmentes.
