Bevezetés
Ez a zöldséges, paradicsomos szószos gnocchi rakottas egy finom hétköznapi fogás, amely tökéletesen ötvözi a kényelmet és a frissességet. A fotón látható, hogyan keveredik a puha gnocchi a fényes, cukkini- és paradicsomdarabokkal teli paradicsomszósszal. A szósz gazdag és mélyvörös, enyhén besűrűsödött, és pont annyira sűrű, hogy teljesen befedje az egyes gnocchikat. Ez az étel bizonyítja, hogy egyszerű hozzávalókkal kevesebb mint fél óra alatt össze lehet ütni egy komplett ételt, amely úgy néz ki, mintha egyenesen egy olasz vendéglőből érkezne.
Elkészítési idő és információk
- Elkészítés: 10 perc
- Elkészítés: 20 perc
- Teljes idő: 30 perc
- Adagok: 2-3 fő
- Nehézség: könnyű
Hozzávalók
- 400 g friss gnocchi
- 1 fej vöröshagyma, finomra aprítva
- 2 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
- 1 közepes cukkini, félbevágva
- 1 piros kaliforniai paprika, apróra vágva
- 1 konzerv kockára vágott paradicsom (400 g)
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 1 teáskanál szárított bazsalikom
- 1 csipet cukor
- Só és fekete bors ízlés szerint
- 2 evőkanál olívaolaj
- Opcionális: friss bazsalikom vagy parmezán sajt tálaláshoz
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
